１００円均一の型を使ってハロウィンのアイシングクッキーを作りました！

こんにちは！ちよcafeです。

１００円均一で、とっても可愛いハロウィンのクッキー型を買ったので、

子供達と楽しく作ってみました。

最近の１００均ショップは本当にすごいですね。感動です！

子供達も可愛いクッキー型に興奮しながら、型や生地を取り合いながら、バタバタ。。。

何とか、クッキーが焼けました。

ここからが、本番です。

今回、初めてアイシングクッキーにチャレンジです。ドキドキ。

まずは、アイシング用の粉糖１００gに卵白１５gを混ぜ、ベースのアイシングを作ります。

そこへ、作りたい色の食用色素を混ぜていきます。

子供が食べるので、天然成分の食用色素を使いました。

天然成分の食用色素は、cuocaさんが色のバリエーションも豊富でオススメです。

ネットでも購入可能です。

コウモリや魔女帽子用に黒のアイシングを作りました。

中々黒にならず、苦戦！結構な量の食用色素が必要でした。

できたアイシングを三角に切ったクッキングペーパーや専用のシートに詰めていきます。

初めてのアイシングで必死すぎて、途中の写真を撮る余裕がなかったです、、、。

アイシングはこんな感じ。

縁取り用に少し硬めのアイシングと全体を塗るための少し柔らかめのアイシングを作ります。

硬さ！とっても大切です。粉糖を少しずつ調節しながら作ってください。

縁取りをしてから中を埋めていく感じで作って、完成です！

他にも、かぼちゃやお化けも作ってみたいと思っています！

ぜひ作ってみてください。